「安全なくして生産性なし」、一日20万食の生産力

澁谷商事株式会社は、創業以来食品の安全性、品質性、生産性、作業効率、またトータルな現場環境の向上、改善強化に励んでまいりました。

現在では多くの社員とパートナースタッフとともに、一日20万食という生産量を実現しています。これからも弊社は品質や安全面、鮮度やおいしさは大前提にした上で、社員一丸となり知恵とアイデアを出し合いながら、よりお客様に満足していただき、利益が確保できる優秀な食品づくりに取り組んでまいります。


 

ミキサー

主原料と副原料を混合攪拌する大型のミキサー、1回で300k攪拌できます。


 

フローズンカッター

原料肉を凍ったまま粗切りにします。


 

ミートチョッパー

フローズンカッターで粗切りにした後、さまざまな大きさへ挽きます。


 

成型機

いろんな形へ成型します。


 

フリーザー

約20~30分で製品を素早く凍結させます。


 

Ⅹ線検査機

Ⅹ線検査により、金属はもちろん、ガラス、石、骨等を排除し、異物混入を防ぎます。


 

金属検知器

金属の検知を行い排除し、異物混入を防ぎます。


 

自動包装機

自動計量、自動包装により正確で素早い作業が可能。