澁谷商事は取り扱う食材の原料から、食品になるまでの加工のプロセスに至るまで、最大限の食品安全を目指しております。全国の皆様の口に入るものだからこそ、安全な食品を安心してお届けすることが私たちの使命です。

そうした取り組みの中で、業界に求められる食品安全規格を取得し、弊社一丸となって品質および食品安全の工場に努めております。

お客様に満足していただき、皆様の健康にも貢献できる食品をお届けするために、以下のような食品安全方針と品質方針に基づいて、食品加工・開発・研究・販売をおこなっております。

1. お客様に満足いただける商品を供給し，信頼を高めることに努めてまいります。
2. 食品に関連する法令，規制要求事項，顧客要求事項を遵守します。
3. 全従業員に食品安全方針を周知徹底するために，食品安全目標を設定し，実施し，見直し改善を行います。
4. HACCP（ハサップ）の管理手法を活用し，継続的な改善を行います。
5. 社内外のコミュニケーションを円滑に行い，適時，適切に情報を開示いたします。

1. お客様の「満足と信頼」を得るため，全社員が仕事の役割と重要性を自覚するよう促し，品質改善活動を継続します。
2. 悪いものを「受け取らない」「作らない」「流さない（出荷しない）」の原則のもと，全社でプロセス保証を実行します。
3. すべての作業の「標準化」と「スキル向上」で，品質の安定化を実現し，クレームの低減を図ります。
4. 品質方針を社内全体で共有し，しっかりとした品質保証体制を作りあげていきます。